Un Science Shop (Centru Intermediu) mediază sau oferă cercetare ştiinţifică independentă, participativă, gratuit sau cu costuri mici, ca răspuns la preocuparea exprimată de societatea civilă.
Science shop-urile utilizează termenul “ştiinţă” în sensul cel mai larg, incluzând ştiinţele sociale şi umane, ale naturii, cele fizice, inginereşti şi tehnologice.
Înfiinţate în anii 1970, în universităţile olandeze, Science Shop-urile s-au dezvoltat o dată cu educaţia prin proiecte şi cercetarea multidisciplinară pe teme sociale sau ambientale, iar acum sunt răspândite în lumea întreagă.
Uniunea Europeană a recunoscut importanţa Science Shop-urilor în dezvoltarea societăţii civile şi a decis să internaţionalizeze modelul olandez prin crearea unei reţele internaţionale de Science Shop-uri.